Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
у знайденому
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (2)Реферативна база даних (6)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>A=Постнов Г$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 33
Представлено документи з 1 до 20
...
1.

Постнов Г. М. 
Визначення норм виходу анатомічних частин птиці імпортного походження [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, Г. І. Дюкарева, О. В. Лазарев // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2009. - Вип. 1. - С. 39-43. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2009_1_9
Попередній перегляд:   Завантажити - 344.738 Kb    Зміст випуску     Цитування
2.

Постнов Г. М. 
Аналіз ринку слайсерів та критерії їх вибору [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, В. О. Єфімова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2009. - Вип. 1. - С. 234-237. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2009_1_38
Попередній перегляд:   Завантажити - 398.686 Kb    Зміст випуску     Цитування
3.

Постнов Г. М. 
Визначення інтенсивності випромінювання акустичної потужності ультразвукової установки [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, М. А. Чеканов, В. М. Червоний, Д. А. Нечипоренко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2009. - Вип. 1. - С. 238-242. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2009_1_39
Попередній перегляд:   Завантажити - 445.03 Kb    Зміст випуску     Цитування
4.

Постнов Г. М. 
Bизначення енергії ультразвукових коливань, що розсіялась під час ультразвукової обробки м’ясної сировини [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, А. О. Пак, М. А. Чеканов // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2009. - Вип. 1. - С. 518-523. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2009_1_81
Попередній перегляд:   Завантажити - 823.917 Kb    Зміст випуску     Цитування
5.

Постнов Г. М. 
Можливості промислових способів екстракції для отримання олії з нових видів сировини [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, Ю. О. Тимченко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2009. - Вип. 2. - С. 103-108. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2009_2_17
Попередній перегляд:   Завантажити - 639.914 Kb    Зміст випуску     Цитування
6.

Постнов Г. М. 
До питання визначення тривалості ультразвукової обробки під час отримання водно-жирових емульсій [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, В. М. Червоний // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2009. - Вип. 2. - С. 296-304. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2009_2_46
Попередній перегляд:   Завантажити - 772.597 Kb    Зміст випуску     Цитування
7.

Дейниченко Г. В. 
Кінетика впливу низькочастотних ультразвукових хвиль у системі "вода–м'ясна сировина" на ефективність процесу стерилізації [Електронний ресурс] / Г. В. Дейниченко, Г. М. Постнов, В. М. Червоний, Д. А. Нечипоренко, С. П. Головaньова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2011. - Вип. 2. - С. 182-187. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2011_2_28
Попередній перегляд:   Завантажити - 210.346 Kb    Зміст випуску     Цитування
8.

Постнов Г. М. 
Розробка та впровадження в навчальний процес інтерактивних тестів із дисципліни "Механічне обладнання" [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, С. П. Вялкіна, Д. В. Дмитревський // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2011. - Вип. 2. - С. 187-193. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2011_2_29
Попередній перегляд:   Завантажити - 209.354 Kb    Зміст випуску     Цитування
9.

Постнов Г. М. 
Економічна ефективність упровадження апарата для тендеризації м'яса за допомогою ультразвуку на м’ясопереробному виробництві [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, М. А. Дядюк, М. А. Чеканов // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2011. - Вип. 2. - С. 194-200. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2011_2_30
Попередній перегляд:   Завантажити - 180.449 Kb    Зміст випуску     Цитування
10.

Постнов Г. М. 
Економічна ефективність упровадження ультразвукового пристрою для отримання водно-жирових емульсій на підприємствах харчової промисловості [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, М. А. Дядюк, В. М. Червоний // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2010. - Вип. 1. - С. 189-194. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2010_1_34
Попередній перегляд:   Завантажити - 167.047 Kb    Зміст випуску     Цитування
11.

Постнов Г. М. 
Дослідження ультразвукової обробки сировини для м’ясних консервів [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, В. М. Червоний, Д. А. Нечипоренко, А. М. Кузьмінов // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2010. - Вип. 1. - С. 202-206. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2010_1_36
Попередній перегляд:   Завантажити - 212.661 Kb    Зміст випуску     Цитування
12.

Постнов Г. М. 
Обґрунтування доцільності розробки начинок підвищеної біологічної цінності для борошняних кондитерських виробів та заморожених борошняних напівфабрикатів [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, В. О. Акмен, А. Г. Ушакова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2010. - Вип. 1. - С. 286-292. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2010_1_51
Попередній перегляд:   Завантажити - 173.467 Kb    Зміст випуску     Цитування
13.

Постнов Г. М. 
Оцінка якості рибних консервів із додаванням олії [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, А. Є. Ткаченко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2010. - Вип. 1. - С. 316-322. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2010_1_55
Попередній перегляд:   Завантажити - 185.612 Kb    Зміст випуску     Цитування
14.

Дейниченко Г. В. 
Експериментальне дослідження впливу частоти хвиль та тривалості ультразвукової обробки на розподіл розмірів кульок жирової фази в емульсії [Електронний ресурс] / Г. В. Дейниченко, Г. М. Постнов, В. М. Червоний // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2012. - Вип. 1. - С. 107-112. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2012_1_18
Попередній перегляд:   Завантажити - 252.673 Kb    Зміст випуску     Цитування
15.

Постнов Г. М. 
Інноваційний спосіб отримання майонезу [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, В. М. Червоний, В. Ю. Василенко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2014. - Вип. 1. - С. 147-152. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2014_1_20
Попередній перегляд:   Завантажити - 220.425 Kb    Зміст випуску     Цитування
16.

Постнов Г. М. 
Електрохімічний метод визначення швидкості перебігу масообмінних процесів під час засолення океанічної риби [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, М. А. Чеканов, В. М. Червоний, О. В. Яковлєв // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2014. - Вип. 1. - С. 153-160. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2014_1_21
Попередній перегляд:   Завантажити - 267.117 Kb    Зміст випуску     Цитування
17.

Постнов Г. М. 
Удосконалення процесу виробництва рибних консервів із використанням ультразвукових хвиль [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, В. М. Червоний, О. В. Яковлєв, Е. В. Беспалов // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2013. - Вип. 1(1). - С. 165-171. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2013_1(1)__26
Попередній перегляд:   Завантажити - 336.94 Kb    Зміст випуску     Цитування
18.

Дейниченко Г. В. 
Кінетика впливу гідродинамічного модулю системи "вода-м'ясна сировина" на фективність процесу стерилізації ультразвуковими хвилями [Електронний ресурс] / Г. В. Дейниченко, Г. М. Постнов, В. М. Червоний, Д. А. Нечипоренко, В. В. Медяник // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2011. - Т. 13, № 4(4). - С. 41-44. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2011_13_4(4)__9
Попередній перегляд:   Завантажити - 1.076 Mb    Зміст випуску     Цитування
19.

Яковлєв О. В. 
Вплив ультразвукових хвиль на зміну коефіцієнта масовіддачі під час соління риби [Електронний ресурс] / О. В. Яковлєв, Г. М. Постнов, В. О. Потапов // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2015. - Вип. 1. - С. 147-154. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2015_1_17
Попередній перегляд:   Завантажити - 275.918 Kb    Зміст випуску     Цитування
20.

Постнов Г. М. 
Дослідження впливу термічної обробки парою на поверхневий шар цибулі ріпчастої [Електронний ресурс] / Г. М. Постнов, О. Г. Терешкін, Д. В. Дмитревський, І. В. Василець // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2015. - Вип. 1. - С. 205-212. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2015_1_24
Попередній перегляд:   Завантажити - 314.543 Kb    Зміст випуску     Цитування
...
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського